Nguyên liệu làm nước chấm bánh xèo

– 1 nhánh tỏi

– 2 trái ớt

– 5 muỗng canh đường

– 1 trái chanh

– 1/2 chén nước mắm

-1 chén nước sôi để nguội.

Cách làm nước chấm bánh xèo

Bước 1: Ớt bỏ hạt, xắt tròn rồi băm nhuyễn.

Bước 2: Tỏi bóc vỏ, đập nhuyễn.

Bước 3: Chanh vắt lấy nước, bỏ hạt cho khỏi đắng.

Bước 4: Bạn pha nước chấm theo tỉ lệ: 2 muỗng nước sôi, 2 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 1 muỗng chanh. Sau đó bạn khuấy đều. Rồi cho ớt, tỏi băm vào bát, khuấy đều.