CHÈ SẮN NGƯỜI HOA

500gr sắn (củ mì) tươi

- 100ml nước cốt dừa

- 400ml sữa tươi

- 20gr cơm dừa (hoặc dừa khô)

- 60gr đường

Đến phần hành động này:

chesan1 Nấu chè sắn theo cách của người Hoa nhahanghanoi.vn

Bước 1:

- Cho sắn, nước cốt dừa, sữa tươi và đường vào nồi đun sôi.
Mách nhỏ: Trước khi nấu, nên ngâm sắn trong nước khoảng vài tiếng thì sắn sẽ ngon hơn đấy!

chesan2 Nấu chè sắn theo cách của người Hoa nhahanghanoi.vn

- Để nhỏ lửa và đun tiếp khoảng 40 phút hoặc đến khi sắn mềm là được.

Bước 2:

- Tắt bếp rồi trộn cơm dừa vào là có thể thưởng thức được rồi!
st