Công thức làm TÀO PHỚ cực đơn giản bằng LÁ GELATIN Biểu tượng cảm xúc heart
Nóng thế này phải làm ngay TÀO PHỚ ăn cho mát thôi các nàng ạ Biểu tượng cảm xúc heart

1.Nguyên liệu:
- 1 lít sữa đậu nành đóng hộp
- Bột gelatin : 5 thìa cafe( 11g)
- Đường đỏ
- Vài lát gừng tươi
- Dầu chuối

2.Thực hiện:
- Bước 1: Nấu tào phớ
Đổ toàn bộ 1 lít sữa đậu nành vào nồi vàđun lên cho nóng.
Pha một chút nước ấm (nửa bát nước) rồi cho 5 thìa cà phê Gelatine vào khuấy đều lên cho đến khi gelatine powder hòa tan và hơi kết keo keo vào như kiểu kẹo là được.
Sau đó các nàng đổ nước gelatine vào nồi sữa đậu nành đã nóng nhé.
Lưu ý là lượng galetine mà nhiều quá thì sẽ làm cho tào phớ bị đóng bánh như bánh đúc ý ( còn nếu mà ít quá thì sẽ dẫn tới tào phớ bị vỡ, k thành lát mỏng được
Khuấy đều cho gelatine hòa tan hết cùng với sữa đậu nành rồi đổ vào một cái hộp, chờ nguội và cho vào tủ lạnh khoảng 8 tiếng là được …
- Bước 2: Nước đường
Cho thanh đường đỏ vào nồi đun cùng với 1 bát nước
Đun sôi cho đường tan rồi cho vài lát gừng vào nếu muốn, nhỏ vài giọt dầu chuối vào
Xong rồi thì đổ ra một cái hộp cũng chờ nguội và cho vào tủ lạnh nữa thôi