Nguyên liệu

- Bánh tráng làm từ bột mì (Bánh tráng để cuốn bò bía khác với các loại bánh để cuốn nem hay thịt. Bánh mềm nhưng không quá mỏng nên chẳng lo rách khi cuốn)
- Dừa nạo
- Kẹo mạch nha
- Vừng đen.

Cách làm

- Bước 1: Xếp hai vỏ bánh tráng chồng lên nhau, rồi rải đều lên đó một lớp dừa nạo sợi, bỏ vào hai thanh kẹo mạch nha giòn tan, rắc thêm mấy hạt vừng đen.

- Bước 2: Cuốn lại bình thường giống như cuống chả giò hay gỏi cuốn đó. Thế là xong và thưởng thức bạn nhé!